从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论飘的苹果6 :好评
非常愉快的一次旅行 酒店紧临京杭大运河 夜景非常美 酒店的布置古色古香 符合古琴文化 从前台 上楼梯 到房间 沿途的布局非常优雅 看得出老板是个非常有品味 内涵 素养很高的人 连房间的挂饰都含有浓浓的艺术氛围 住惯了星级酒店 偶尔住这种房间 感觉还是很不错的 开门锁是电子锁 非常人性化 避免了 忘记门卡 充电 空调很多不便 必须?? 早餐也很不错 这个房价有这样的早餐非常超值 期待再次入住 唯一的缺点是隔音效果不行 能听见隔壁房间说话声
山岚皑皑 :好评
带老人出门旅游,因为离夜游码头近,以前也入住过,当时酒店给升级了客房,所以这次再次的选择了它,但没有很满意。首先酒店部份区域在重新装修,气味比较重,其次房间进去闻到有股不舒服的气味,最后换了房间。这次总的来说感觉比上次入住环境要差一点,相信店家会努力改善的。
msxu :好评
周围环境很好,古色古香。古运河边,游船码头。交通方便,离何园近。